香來爾(圖)|自動淺紋蛋卷機(jī)|臺灣蛋卷機(jī)：

氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動炒米機(jī)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，歡迎您前來考察！

特點(diǎn)

1）生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酥脆可口，色澤均勻；

2）加熱溫度可自動調(diào)整；

3）下料量可調(diào)，保溫節(jié)能自動蛋卷機(jī)，且調(diào)節(jié)簡單；

4）可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小，并且根據(jù)客戶需要自動切成所需要蛋卷的長度。

5）機(jī)架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，自動淺紋蛋卷機(jī)，不會生銹，便于清潔；

蛋卷機(jī)機(jī)性能特點(diǎn)

1

、體積精美小巧，占用場地少。

2

、選用先進(jìn)保溫材料，不易冷卻、高效節(jié)能。

3

、操作簡單、工藝易學(xué)，生產(chǎn)成本低，工作效率高

型    號：XLR-DJ9

種    類：蛋卷機(jī)

品    牌：香來爾

型    號：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

配方：一公斤面粉。雞蛋半斤。植物油0.3公斤。白砂糖0.5公斤（請一定按配方比例制作一定成功）追答把雞蛋打碎攪拌均勻 ，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料﹨

鍋?zhàn)蛹訜岱庞?，把雞蛋下鍋攤平，臺灣蛋卷機(jī)，左右晃動鍋?zhàn)颖M量使蛋餅慢慢變大 ，可以用筷子插住(大火)

等到下層熟了 ，上層也有7-8分熟就可以關(guān)掉爐子 ，自動網(wǎng)格紋蛋卷機(jī)，讓鍋?zhàn)拥挠鄿貙⑸蠈蛹訜?這時的蛋是非常嫩的非常好吃的

這是傳統(tǒng)手工蛋卷的配方和做法

★★★★★性能及特點(diǎn)

★自動注漿，蛋卷成熟后機(jī)器自動打開，配有自動感應(yīng)卷裝制；一人操作，方便實用。

★溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機(jī)上下為加厚板耐高溫。

★安全性能好，高產(chǎn)能，高效率。

★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。

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